上海特产是什么

1、蝴蝶酥

上海的蝴蝶酥非常有名，蝴蝶酥，虽然是点心，但是里面的奶味非常重，一点儿都不油腻，咬上一口感觉酥酥脆脆的。

大家在买蝴蝶酥的时候一定要注意包装好，因为蝴蝶酥很容易就碎掉了，一定要叮嘱店家把蝴蝶酥包装好了，打开一看，色泽鲜黄，口感十分酥软，而且咬上去一口还能闻到浓浓的奶香味。

2、南汇水蜜桃

浦东南汇地区栽培水蜜桃历史悠久，南汇水蜜桃闻名遐迩。只有按照农协会统一的生产管理要求种植精品水蜜桃，只有糖度超过12度、个头达到200克的水蜜桃才能使用“南汇水蜜桃”注册商标、专用包装箱及经销渠道。

3、状元糕

状元糕是在上海青浦地区传出来的一种美食，在清朝就已经有了。在民国时期被大家发展起来，现在的状元糕也有很多的口味可以选择，有咸味的甜味的，满足全国各地来旅游的朋友的口味，可以稍微买一点尝尝味道哦，名字就很吉利。

上海特产主要有：大白兔奶糖、凤尾鱼罐头、城隍庙梨膏糖、城隍庙五香豆、嘉定白蒜香、上海高桥松饼、金泽状元糕、五芳斋糕团 、凤尾鱼、叶榭软糕、上海龙虾片、崇明酱包瓜。

可以在以下位置买到：

沈大成地址：南京东路353号；上海哈尔滨食品厂地址：淮海中路615号；长春食品商店地址：淮海中路619到625号；五芳斋地址：上海南站地下过道内；上海特产超市火车站店地址：天目西路285号。

上海拥有深厚的近代城市文化底蕴和众多历史古迹，江南的吴越传统文化与各地移民带入的多样文化相融合，形成了特有的海派文化。特产如下：

1、进京乳腐：上海地区汉族传统名菜，上海特产之一，以火腿为制作主料。历史悠久，极富盛名，是乳腐中的佳品，是全国著名的优质乳腐之一。

2、南汇水蜜桃：上海市南汇区特产，是上海水蜜桃中最知名的品种，南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。

3、上海梨膏糖：中华老字号产品，是上海市的著名特产之一。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装精美。

1、一合酥原料：饴糖，果仁粉，白砂糖，淀粉；

2、典故含义：在三国时期，西凉刺史马腾进献曹操一盒酥，曹操提笔在上面写了“一合酥”三个字让群臣猜，唯有杨修知道内中含义，当时人们写字是竖写，杨修将一合酥解释为一人一口酥。

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