蘑菇和山药能一起吃吗

作者:sansan 发布：2023-11-27 08:02:29 悠悠天气网网址：http://www.uutqw.com/lvxing/49994.html

蘑菇和山药能一起吃。

蘑菇和山药没有食物相克。蘑菇和山药能一起食用，维生素还很高，春天吃蘑菇炒山药能养肝。

不能和蘑菇一起吃的有：

1、蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃

蘑菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。

2、蘑菇不能和河蟹一起吃

蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

3、蘑菇不能和番茄一起吃

蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

2)黑豆山药能和排骨一起煲汤吗

主料：排骨500克、黑豆50克、山药400克；

辅料：盐适量、枸杞子适量、鸡精适量、料酒适量、姜适量。

黑豆山药排骨汤的做法步骤：

1、排骨清洗干净，备好待用；

2、黑豆备好待用；

3、山药备好清洗干净，去皮待用；

4、把备好的食材统统放入高压锅内，再放入适量清水、姜、料酒、鸡精、枸杞子，上火高压25分钟即可出锅；

5、上桌前，放入适量盐调味。

3)红萝卜和山药能一起吃吗

红萝卜与山药最好不要一起吃。山药含有大量的维生素C成分，而红萝卜中含有丰富的维生素C分解酶。则两者在一起食用时，红萝卜中的维生素C分解酶会破坏掉山药的营养成分，没有太大的食用价值，所以一般建议将最好不要将红萝卜与山药同吃。

4)山药能和黄花菜一起吃吗

山药能和黄花菜一起吃。

一、做法：

1、首先把黄花菜用温热水泡好，然后将山药洗净刮皮。再将山药切成细丝，将黄花菜撕开。

2、点火烧水，待水烧开后将山药下锅，待山药开锅以后再把黄花菜放进锅里两分钟即可。

二、功效：

1、山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。

2、黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效。

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