鸡蛋和山药能一起吃吗

鸡蛋和山药可以一起吃，山药的禁忌食物是碱性的食物，而鸡蛋的蛋黄本身是酸性的，蛋白则是碱性的，如果是一个蛋的话，那么，整体呈现出来的就是弱酸性，因此，严格意义上来讲，鸡蛋跟山药是不会相克的。

山药的口感非常的绵密，其中山药还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素，可以给我们的身体补充到足够的营养物质。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物，对我们的身体有很大的好处，可以补充我们身体内所需要的营养物质，对治疗某些疾病有一定好的作用。

1、山药，又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎，山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效；

2、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一；

3、山药与鸡蛋一起食用，能够补充人体所需营养和蛋白质，强身健体。

1、山药和油菜互不相克，一起炒着吃不会引起任何不良反应。

2、山药的功效是：健脾胃、助消化、补肺肾、补中益气，且能益气安神、生津止渴、增进人体免疫力、延缓衰老，降血糖。

3、油菜包含有维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。

4、山药和油菜一起食用，相互之间取长补短，效果更好。

黄豆和山药可以一起吃，对人体没有什么影响，而黄豆和山药二者都含有丰富的优质蛋白质，并且种属不同，可以起到蛋白质互补的作用，促进身体对蛋白质的吸收利用，因此在生活中可以经常吃一点黄豆和山药。

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