韩国人为何偏爱超大号食品 韩国上班族遭遇通饭膨胀
变大8倍的方便面,重达1斤的奶油面包……“超大号”食品正在成为韩国食品和零售业的一种流行趋势。受通胀高企影响,韩国消费者越来越喜欢又大又便宜的商品,年轻消费者也认为这种大包装商品别致有趣。
韩国人为何偏爱超大号食品
此前,“小而美”的食品是韩国年轻消费者追求的潮流。如今超大号食品异军突起,这不仅是因为它们足够吸睛、有话题性,更重要的是,在高通胀的经济环境下,超大号食品以其更高的性价比满足了消费者的需求。“下馆子”成本加大,韩国上班族甚至创造出“通饭膨胀”一词,用以形容午餐价格上涨。因此,能够顶替一顿午餐的加量版三角紫菜包饭,成为不少上班族的首选。
超大号三角紫菜包饭和巨型盒装泡面是当下“超大号”食品的代表商品。
韩国连锁便利店CU在3月初推出了一款超大号三角紫菜包饭——一个大型三角容器中盛放着4种不同口味的三角紫菜包饭,还附赠两包紫菜与一次性手套。超大号三角紫菜包饭一经上市就备受关注,据悉,店铺的订货量达到平均每天3万个。
易买得24便利店中,“The Big三角紫菜包饭”——一款重量比普通100克三角紫菜包饭增加50%的产品,同样受到消费者青睐。据统计,加量版三角紫菜包饭销量同比增长了43%,相比之下,普通版的销量只增长了28%。
此外,超大袋爆米花、1公斤的烤鱼片、重量翻番的速食香肠等都成为便利店的畅销产品。饮品也有大杯更畅销的趋势,比如,容量为340毫升的大号袋装饮料(普通产品为230毫升)销量连连上升,连带着大杯冰块的销量也大幅增加。连锁便利店GS25相关人士对媒体表示,大杯冰块销量占比在2020年首次突破五成,而到了今年一季度,这一占比已攀升至超过七成。咖啡等饮品容量的增加,无疑推动了大杯冰块需求的增长。
来源:环球杂志社
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