面面俱到话雨水养生 雨水倒春寒起居防寒湿

导读：雨水是庄稼的期盼，是百姓的期盼，在这个节气里人们常说“立春天渐暖，雨水送肥忙”，雨水的到来给农民带来了忙碌和喜悦。人们将这个节气唤做“雨水”，充分地表现了雨的及时和人们对雨的喜爱。那么，面面俱到话雨水养生如何说？雨水倒春寒起居防寒湿是怎样的呢？和小编一起去瞧瞧吧。

面面俱到话雨水养生

春季雨水时节，肌体阳气升发旺盛，体内的肝阳、肝火、肝风会随之上升，所以更应特别注意肝气的疏泄调达。因此，在起居饮食、精神等方面都要遵照这一规律，顺利实现雨水时节的养生目标。

(一)北方养生“粥”，南方养生“汤”

雨水时节，北方食疗以粥为好，如莲子粥、淮山药粥、红枣粥等；而南方特别是珠江三角州一带的食疗多以汤为好，如猴头菇煲鲜鸡汤、云苓淮山药煲瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北芪猪横刷汤等；气温湿冷时宜以炖汤养脾胃，如冬虫夏草炖水鸭、眉豆花生炖鸡脚、杞子淮山炖猪月展肉等。此外，不宜食用过“凉”的食物，以免“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食应保持中庸，吃热饭热菜，但以不吃或少吃辣椒、不喝或少喝白酒等性温、性热的食物，吃平性食物为宜。下面介绍几款简单易得的饮食疗方：

1.仙人粥

配料：制何首乌30～60克，粳米100克，红枣3～5枚，红糖(或冰糖)适量。

做法：将制何首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖(或冰糖)少许以调味，再煮沸即可。

药效：具有补气血、益肝肾之功效。通用于肝肾亏损、发须早白、血虚头昏耳鸣、腰膝软弱、大便干结以及高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经衰弱、高血压等病症。

2.银耳粥

配料：银耳3克，大米50～100克，冰糖(或白糖)适量。

做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内一同煮粥。熟时加入适量冰糖(或白糖)。

功效：具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。

3.雨水养生汤

配料：银耳15克，核桃仁15克，枸杞30克，小米适量。

做法：银耳、核桃仁、小米、枸杞煮粥，并于每日上午10时服用200毫升即可。

功效：润和脾胃，护阳气。

4.眉豆苋菜田鸡汤

材料：眉豆100克，苋菜500克，田鸡2～3只(约250克)，蒜头50克，生姜3片，食盐适量。

做法：眉豆洗净后，稍浸泡，苋菜洗净，蒜头去衣，田鸡宰洗净，去皮、内脏，切块。苋菜和生姜、蒜头放进瓦煲内，加入上泉水1750毫升(约7碗水量)，武火煲沸后，改文火煲半小时，去渣留汤；放进眉豆、田鸡，再煲1小时，调入适量食盐便可。

功效：祛湿热，健胃消食。

雨水倒春寒起居防寒湿

雨水期间，还要注意“倒春寒”现象。雨水之后空气中水分增加，不仅导致气温低，而且寒中有湿，这种湿寒的气候对人体内脏和关节都有一定的不良影响。养生应注意下列事宜：

1.不要过早减外衣

“燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。因此，不可过早脱减外衣。

2.体弱者勿用冷水

按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水时节，年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无充沛的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，重则变形；湿寒滞留于头，头易疼痛。

3.洗头后及时吹干

洗头之后应及时用热风机吹干。否则，水湿留于发际中变凉，“同气相求”使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过，易出现“偏头风”之症。

结语：以上是小编整理的“面面俱到话雨水养生，雨水倒春寒起居防寒湿”内容，希望能够给大家带来帮助。

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