立夏节气民俗 立夏有哪些风俗活动
导读:立夏是夏天的开始,天地万物生长茂盛,历来人们都非常重视这一节气。除了帝王的“迎夏”活动外,在民间也有各种各样的民俗。那么,立夏节气民俗去哪看呢?想知道立夏有哪些风俗活动,就来瞧瞧小编的介绍吧。
立夏来吃“立夏蛋”
要说立夏里的传统习俗,那么首先要提到的就是吃“立夏蛋”。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不症夏。”症夏,属中医夏令季节性疾病,症状主要表现为微热少食,身倦肢软,渐见消瘦等。那为什么吃了“立夏蛋”就能避免症夏呢?
原来,从立夏之后夏天就开始了,天气也逐渐炎热起来,很多人尤其是抵抗力较弱的小孩子就容易得症夏,这可急坏了大人们,就在这时女娲娘娘告诉人们,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡蛋或鸭蛋、鹅蛋,可避免症夏。因此,立夏吃蛋的习俗一直延续到现在。鸡蛋外形圆圆溜溜,预示着人们的生活圆满幸福,吃“立夏蛋”可以避免症夏,以保夏日之平安。
除了吃之外,“立夏蛋”还可以用来玩耍。有些地方,会在立夏这一天将煮好而没有破损的鸡蛋挑出来,然后用彩线编织成蛋套,把鸡蛋装进去再挂在孩子胸前,或者挂在帐子上。孩子们用鸡蛋互相拄撞,拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。立夏这一天,人们还把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮熟,这就是“茶叶蛋”的由来。后来,人们还往煮蛋水里添加茴香、肉卤、桂皮等材料,煮出更加美味的鸡蛋。从此,茶叶蛋成为我国的传统小吃,一年四季人们都可以享用。
立夏要吃“立夏饭”
说完了有趣的斗“立夏蛋”,接下来了解了解“立夏饭”。在浙江杭州地区,立夏的前一天,孩子们会向邻家讨一碗米,称“兜夏夏米”。到了立夏这一天,大人们会用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌和白粳米煮成“五色饭”,吃了以后可以预防中暑,这就是吃“立夏饭”。以后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,还有雷笋、豌豆等佐料,取“五谷丰登”之意。立夏吃五色饭,还有一年四季身体健康的寓意。
此外,在浙江宁波,按照习俗人们会吃“脚骨笋”。即用乌笋烧煮,每根三四寸(1寸=3.3厘米)长,不剖开,吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下,说吃了能“脚骨健”(身体康健)。再是吃软菜(君踏菜),说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。
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