立秋西瓜是什么 立秋吃西瓜的习俗

导读：“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”。立秋初候凉风至。傍晚时分，凉风习习，穿堂而过，悄悄带走了白天的暑气。那么，立秋西瓜是什么？立秋吃西瓜的习俗去哪看呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。

立秋西瓜

在炎热的夏季，西瓜是我国大部分地区的消夏水果。它消暑解渴，甘甜多汁，深得人们的喜爱。因此，立秋这天，很多地方有吃西瓜的习俗，俗称“咬秋”或“啃秋”。

《清嘉录》里曾提到：“立秋前一月，街坊已担卖西瓜。至是(到了立秋日)，居人始荐于祖祢，并以之相馈赐，俗称立秋西瓜。或食瓜饮烧酒，以迎相新爽。有等乡人小艇载瓜往来于河港叫卖者，俗呼叫滨瓜。”里面又提到《昆新常昭志》云：“立秋日，按时食西瓜。”《清嘉录》记述的是清代江浙一带的风俗。按吴地习俗，立秋之日要以西瓜祭祀祖先，亲友之间也以西瓜相互赠送。另外当地还有吃西瓜饮烧酒的习俗，以迎接新秋的清爽。清凉甘甜的西瓜就着热辣辣的烧酒，真的像初秋的气候，在骄阳似火中又夹杂有阵阵凉风。

京津一带亦有“春吃萝卜秋吃瓜”的说法。立秋之日，家家都按习惯买个瓜吃，或者甜瓜，或者西瓜。农家有自家种瓜的，这天也在瓜田里挑一个大而溜圆的瓜。清人潘荣陛的《帝京岁时纪胜》中曾记载说，京城人家在立秋前一天要陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮，到立秋之日合家食饮之，据云可免除秋后余暑和疟痢之苦。书中提到的冰瓜实即西瓜。对此另一位清人张焘在《津门杂记》中也曾记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”

西瓜别名夏瓜、寒瓜、冰瓜，为一年生蔓性草本植物。外形为圆形或椭圆形，瓜皮为纯墨绿色，或浅绿与墨绿成条纹状相间，果瓤红色或黄色。西瓜果瓤脆嫩，甘凉多汁，含有丰富的矿物质和维生素。营养学家认为西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，而且营养丰富，是夏季消暑的佳品。同时，西瓜对肾炎、膀胱炎、口舌生疮、咽喉肿疼等也有一定的辅助治疗作用。

对于西瓜的由来，普遍认为它非中国原产，而是由西域传来，故名西瓜。南北朝时期已经在我国的南方广为种植了。炎炎夏日中人们感受着西瓜带来的寒凉甘冽，享受着这一世间珍品，所以西瓜一进入中土即赢得人们的广泛喜爱，在我国南北广泛种植。文天祥的一首《西瓜吟》就说出了西瓜带给人们的快意：

拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。

千点红樱桃，一团黄水晶。

下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。

安清富说邵平，争如汉朝作公卿。

在夏季结束的时候，热闹风光了一个夏天的西瓜也要过季了。对此，北方有句俗语说：

打了春的萝卜立了秋的瓜，

死了老婆还走丈人家——是那个事不是那个味了。

西瓜虽然甘甜消暑，但因其性寒凉，不宜多食。尤其是立秋以后，就更应该少食西瓜了。秋季天气转凉，是容易发生腹泻的季节，如再多食性寒凉的西瓜，更易发生腹泻。立秋这天吃瓜而秋后不再吃瓜这样一个习俗，正好迎合了秋季的养生之道。

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