牛街乡今天白天晴，最高气温28℃西风；夜间晴，最低气温14℃无持续风向；

全乡辖区面积167.1平方千米，其中耕地面积17 697亩，人均耕地面积1.58亩。在耕地面积中，水田2 622亩，旱地15 075亩。2005年末，全乡人口总户数2 842户，其中农业户2 631户，占92.6%。总人口11 193人，其中男5 716人，占51%，女5 477人，占49%；农业人口 10 909人，占总人口的97%，非农业人口284人，占3%。人口密度每平方千米67人。年内出生130人，出生率11.6‰；死亡58人，死亡率5.1‰；自然增长41人，增长率6.5‰。乡内有汉族、彝族、傈僳族、苗族、白族、回族6个民族。少数民族人口9 705人，占总人口的86.7%。少数民族人口中，彝族9 344人，占总人口的83.5%；傈僳族224人，苗族70人，白族66人，回族2人。