传统茶文化之茶馆 茶馆的渊源

导读：中国茶的种类很多，西湖龙井、黄山毛峰、铁观音等等呢个都是比较知名的茶，那么你知道喝这些茶都去哪里吗？可以在家，也可以去专门的茶馆，那么传统茶文化之茶馆是怎样的呢？茶馆的渊源是什么呢？和小编一起去瞧瞧吧。

茶馆

茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。追溯其历史，十分悠久。

茶馆的渊源

茶馆，古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等。中国的茶馆由来已久，两晋时已经出现。但茶馆这个名称，直到明代才见于文献记载。

六朝时期，江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝茶，又可供旅客住宿的处所叫茶寮。唐代封演在《封氏闻见记》中说：“起自邹、齐、沧、棣，渐至京邑。城市多开店铺，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。”可见饮茶之风到唐代盛行，城市中已有卖煎茶的店铺。

宋代饮茶之风更盛，从京城至各州县，到处设有茶坊。宋代张择端的《清明上河图》中的汴梁城就有人们在茶坊中饮茶的画面。南宋都城临安(杭州)的茶馆装饰得十分讲究，据《梦梁录》记载：“今杭城茶肆亦如之，插四时花，挂名人画，装点店面。”宋时茶馆多称茶坊，也有叫茶肆、茶楼的，具有很多特殊的功能，如供人们喝茶聊天、品尝小吃、谈生意、做买卖，进行各种演艺活动、行业聚会等，宋代的茶饮经营也相当灵活，除白天营业外，还设有早茶、夜茶，同时还供应汤水茶点等。

明代出现茶馆这个名称，张岱《陶庵梦忆》就有关于“茶馆”的记载。清代是中国茶馆鼎盛时期，茶馆不仅遍布城乡，其数量之多，也是历史少见。现在，各地的茶馆渐渐增多，星罗棋布，主要供消费者品茗、休闲、会友。

民俗小百科书：茶馆

老北京的茶馆遍及京城内外，各种茶馆又有不同的形式与功用，其中的书茶馆，即设书场的茶馆。在这书茶馆里，饮茶只是媒介，听评书是主要内容。清末民初，北京出现了以说短评书为主的茶馆，上午卖清茶，下午和晚上请艺人临场说评书，行话为“白天”、“灯晚儿”。茶客边听书，边饮茶，倒也悠哉游哉，其乐陶陶。这种书茶馆，直接把茶与文学相联系，既传讲历史故事，又达到消闲、娱乐的目的，老少皆宜。

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